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确定茶叶提取物是否能有效去除义齿上的白色念珠菌(C. albicans)引起广大学者的兴趣。因此，这篇研究的目的是为了检测茶叶提取物对C. albicans是否具有抗真菌作用。
研究测试了不同浓度的1种绿茶(Anji white tea， AGW)和2种乌龙茶(Tie Guan Yin， TGY； Da Hong Pao， DHP)。将C. albicans悬液接种于培养皿，采用培养基中菌落形成单位(CFU)的数量筛选最佳茶叶提取物。对包含C. albicans生物膜的聚甲基丙烯酸甲酯(PMMA)样本施以茶叶提取物刺激，并对CFU计数。
结果显示，茶叶提取物抗真菌的活性与其儿茶酚浓度无显著关联。尽管10.0 mg/mL的AGW和2.5 mg/mL的DHP能够显著抑制培养基中的C. albicans，但是提取物却无法发挥对培养于PMMA上C. albicans生物膜的抑制作用。
原始出处：
Jing-Jing Huang， Hao Yu， et al. Antifungal Effect of Tea Extracts on Candida Albicans. Dent Mater J.， 2020 Apr 3. doi： 10.4012/dmj.2019-014.
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