本实验旨在研究番石榴和合成维生素C对实验性牙龈炎炎症进展的影响。
参与者被随机分三组，每天补充200克番石榴，200毫克合成维生素C或水。该研究包括14天的实验前期，包括口腔卫生指导，牙周刮治，
预防和补充。此后，进入实验牙龈炎时期，同时继续补充番石榴或维生素C。在初始时，实验性牙龈炎的第7天和第14天，评估菌斑指数（PlI）和牙龈指数（GI）。在整个研究期间，饮食中很少摄入水果/蔬菜。
结果：番石榴，维生素C和对照组的PlI增加（ΔPlI分别为1.30，1.61和1.79）。然而，与对照组相比，番石榴组的菌斑显着减少。番石榴和维生素C组GI的增加显着低于对照组（ΔGI分别为0.10，0.24和0.87）。
结论：在一群不吸烟的年轻成年人中，在口腔卫生戒断期之前和期间，每天摄入200克番石榴/天或200毫克合成维生素对实验性牙龈炎有
预防作用。
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