已有的研究显示,摄入地中海饮食(MED)与心血管疾病(CVD)的风险降低有关,但至今为止,关于人群中这种反向疾病关联的潜在分子机制的数据有限。
在美国人群中,为了更好地描述传统和新型因素对MED相关心血管疾病事件风险降低的相对贡献,研究人员使用前瞻性队列设计,在25994名最初健康的美国女性中评估基线MED摄入量,随访至12年。
研究人员评估了一组40种生物标志物的潜在中介效应,包括脂质,脂蛋白,载脂蛋白,炎症,葡萄糖代谢和胰岛素抵抗,支链氨基酸,小分子代谢物和临床因素,并在1993年4月30日和1996年1月24日之间收集了基线研究信息和样本。数据分析在2017年8月1日到2018年10月30日之间进行。暴露MED摄入量是对地中海膳食模式依从性的9类衡量标准。参与者根据他们对MED的依从性分为3个级别。
在25994名女性(平均[SD]年龄,54.7 [7.1]岁)中,低,中,高MED摄入人群分别占研究人群的39.0%,36.2%和24.8%,其分别经历了428例(4.2%),356例(3.8%)和246例(3.8%)事件性CVD事件。与MED摄入量低的参考组相比,中,高组的CVD风险降低,各自的HR分别为0.77(95%CI,0.67-0.90)和0.72(95%CI,0.61-0.86)(P趋势<.001)。
MED摄入的CVD风险降低的最大介质是炎症的生物标志物(占MED-CVD关联的29.2%),葡萄糖代谢和胰岛素抵抗(27.9%),体重指数(27.3%),其次是血液压力(26.6%),传统脂质(26.0%),高密度脂蛋白测量(24.0%),或极低密度脂蛋白测量(20.8%)。低密度脂蛋白(13.0%),支链氨基酸(13.6%),载脂蛋白(6.5%)或其他小分子代谢物(5.8%) 的贡献较小。
在这项研究中,较高的MED摄入量与CVD事件的大约四分之一的相对风险降低相关,这可以部分地由已知的传统和新型风险因素来解释。
原始出处:
Shafqat Ahmad et al. Assessment of Risk Factors and Biomarkers Associated With Risk of Cardiovascular Disease Among Women Consuming a Mediterranean Diet. JAMA Netw Open, 2018; doi: 10.1001/jamanetworkopen.2018.5708
本文系梅斯医学(MedSci)原创编译整理,转载需授权!
Circulation:素食与地中海饮食均可改善体重及血脂
0 2018-03-05 点击查看
Neurology:坚持地中海饮食可有效延缓中年人群脑AD标志物进展
0 2018-04-16 点击查看
NEJM:坚持地中海饮食并辅以橄榄油或坚果可有效降低风险人群心血管事件风险
0 2018-06-14 点击查看
地中海式饮食有助于减缓骨质疏松
0 2018-07-12 点击查看
Int J Impot Res:地中海饮食和前列腺癌风险研究
0 2018-10-28 点击查看
Diabetes Care:地中海饮食及强化生活方式干预可有效减重并降低糖尿病患者心血管危险因素
0 2018-11-07 点击查看