本研究中,研究人员从Gadous morhua卵(Gm-SGP)分离的唾液酸糖蛋白对卵巢切除(OVX)诱导的骨质疏松症的作用,该骨质疏松症具有高骨转换活性。
结果显示,Gm-SGP显著增加骨密度,增强骨生物力学性能并修复骨小梁的微观结构。此外,Gm-SGP治疗显著降低了生化标志物的含量或活性,如血清BALP,PICP,BMP-2,TrACP,Cath-K,尿Ca和P,导致骨转换减少。骨形成过程中的升高有助于骨转换的增加。BMP-2/Smads和Wnt/β-连环蛋白信号传导通路在成骨中起重要作用。Gm-SGP抑制了这两种通路中关键因子的表达,如BMP-2,Smad1,Smad4,Lrp-5b,Runx2,Osx,ALP,Col1,OCN和β-连环蛋白。
综上所述,这些发现可能为Gm-SGP作为潜在的抗骨质疏松药物或功能性食品的应用提供一些理论依据。
原始出处:
Wang K1, Han L1, et al., Sialoglycoprotein from Gadous morhua eggs improve high bone turnover activity via down-regulating BMP-2/Smads and Wnt/β-catenin signal pathways. Food Sci Biotechnol. 2018 May 26;27(5):1455-1465. doi: 10.1007/s10068-018-0379-0. eCollection 2018 Oct.