SCI REP：大豆摄入量与胃肠道癌症风险分析！

近年来，大豆摄入量备受关注主要是因其在减少癌症发病率和死亡率方面的潜在作用。然而，它对胃肠道癌症的影响仍是存在争议的。因此，近日，Scientific reports 杂志上发表了一篇荟萃分析文章，研究人员进行了一项荟萃分析旨在评估大豆摄入量与胃肠道癌症风险之间的相关性。

研究人员检索了Pubmed、Web of Science、EMBASE以及纳入文献的参考文献列表，确定了评估大豆摄入量与胃肠道癌症风险之间相关性的前瞻性研究。研究人员使用固定效应或随机效应模型合并了研究特定的比值比（OR）、相对风险（RR）或风险比（HR）以及估计了95%可信区间（CIs）。

该荟萃分析共有二十二个独立的前瞻性研究符合纳入标准，包括21个队列研究和1个巢式病例对照研究。经过分析，研究人员发现豆制品摄入量与总体胃肠道癌症（0.857，95%CI为0.766-0.959）和胃癌（0.847，95%CI为0.722-0.994）的发生率之间呈负相关性，而与结直肠癌的发生并不存在这样的负相关性。

按照性别经过分层后，研究人员发现豆制品摄入量与女性胃肠道癌症的发病率之间呈负相关性（0.711；95%可信区间为0.506-0.999），但这种相关性并不适用于男性。

原始出处：

Demin Lu,et al. Meta-analysis of Soy Consumption and Gastrointestinal Cancer Risk.Scientific reports. 2017. https://www.nature.com/articles/s41598-017-03692-y

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