梅斯医学MedSci APP
医路相伴,成就大医

Circulation:揭示大豆异黄酮摄入或可降低冠心病风险

Tags: 冠心病   大豆异黄酮      作者:中国科学报 更新:2020-03-27

日前,西安交通大学公共卫生学院教授马乐与美国哈佛大学公共卫生学院教授 Qi Sun、Frank B. Hu 等合作,分析了大豆制品及大豆异黄酮摄入量与冠心病发生之间的关系,发现大豆制品对心血管的保护作用,对于膳食指南的制定和心脏保护剂筛选具有重要价值。相关研究成果以 “原创研究论文” 形式发表于《循环》。西安交通大学为该论文第一作者单位。

据了解,心血管疾病是全球范围内导致死亡的最主要原因。绝经前女性心血管事件发生风险显着低于同龄男性,而绝经后妇女冠心病的发病风险大幅上升,该现象可能与绝经后循环雌激素下降有关。作为一组非甾体植物雌激素,异黄酮的结构类似于雌二醇,在大豆和大豆产品中含量丰富。尽管美国食品和药物管理局批准了一项关于大豆制品预防冠心病的健康声明,但目前关于大豆及大豆异黄酮心血管保护作用的证据依然匮乏。

据马乐团队介绍,相比于大豆异黄酮摄入量低的人群,高摄入量人群冠心病发生风险降低 13%(HR=0.87,95% CI: 0.81-0.94);与不食用豆腐的人群相比,每周食用一份豆腐可降低 18% 的冠心病发生风险(HR=0.82,95% CI: 0.70-0.95)。对于女性而言,该关联在绝经前女性和未使用激素替代疗法的绝经后女性中更为显着。

原始出处:

Le Ma, Gang Liu, Ming Ding, et al. Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women: Results From 3 Prospective Cohort Studies. Circulation. ;0:null. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.119.041306.

来源:中国科学报
版权声明:
本网站所有注明“来源:梅斯医学”或“来源:MedSci原创”的文字、图片和音视频资料,版权均属于梅斯医学所有,非经授权,任何媒体、网站或个人不得转载,授权转载时须注明“来源:梅斯医学”。本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的,且明确注明来源和作者,不希望被转载的媒体或个人可与我们联系,我们将立即进行删除处理。同时转载内容不代表本站立场。
在此留言
小提示:本篇资讯需要登录阅读,点击跳转登录

相关推荐

移动应用
medsci.cn © 2020