梅斯医学MedSci APP
医路相伴，成就大医
梅斯医学MedSci APP
医路相伴，成就大医
益生菌，这一概念最早来源于希腊语，意思是“对生命有益”（forlife）。早在远古时代，人类的日常饮食中就已经含有乳酸发酵类的食品了。益生菌补充品已逐渐走入了人们的生活中，作为一种膳食补充品，益生菌实际上是我们身体中肠道菌群的近亲，由包括细菌和酵母菌（酵母菌是单细胞真菌，不是细菌）的各种微生物组成。益生菌补充品的种类很多，包括酸奶、益生菌饮品和膳食补充剂等。到底如何来定义益生菌和它们的作用呢？ 下面展示两百年来，益生菌发展历程 13世纪：马可·波罗喝开菲尔吗？ 开菲尔 马可·波罗是威尼斯商人和旅行家，曾在亚洲各地游历探险，在他的游记中提到过富含益生菌的发酵饮料，例如开菲尔（一种发源于高加索山脉地区的发酵牛羊乳饮料）。 开菲尔据传是诺曼底的牧羊人和旅行者发明的，他们在旅程中用皮水袋携带生牛乳、生羊乳喝，但有时牛羊乳在皮水袋中装久了就会发酵，研究表明这即是开菲尔的由来。 开菲尔（kefir）这个词语是土耳其语keyif的变形，keyif在土耳其语里的意思是“欢愉”“感觉良好”（喝完开菲尔会有这样的feel）。开菲尔和其他乳制品对健康有益一直作为坊间传言在流传，直到益生菌概念...
Ann Pharmacother：预防院内艰难梭菌感染：减少PPI 增加益生菌
0
2017-11-01
点击查看
Eur J Clin Pharmacol：益生菌联合三联疗法治疗儿童幽门螺杆菌感染
0
2017-11-10
点击查看
Nature：新突破：益生菌降血压或成为一个全新治疗方向！
0
2017-11-16
点击查看
Science:益生菌”的庄严使命,提高肿瘤治疗成功率
0
2018-01-05
点击查看
Nat Commun：研究发现短链脂肪酸是预防癌症的“保护伞”
0
2018-01-11
点击查看
J Clin Periodontol：益生菌鼠李氏乳杆菌对实验性牙周炎小鼠牙槽骨吸收的抑制作用
0
2018-02-04
点击查看
