饮酒是全球疾病负担的主要风险因素，酒精暴露数据对于评估全球非传染性疾病发病至关重要。我们对189个国家1990-2017年的主要酒精接触指标进行了估计，并对2030年的结果进行预测。
15岁以上成年人的人均酒精消费量以L为单位，2030年预测数据采用多元对数-正态混合泊松分布模型。利用来自149个国家的调查数据，采用Dirichlet回归考察终生禁酒和当前饮酒率。根据118个国家的调查数据，采用分数反应回归法估计了酗酒率（30天内，至少一次摄入60克纯酒精）。
1990年至2017年，全球成人人均酒精消费量从5.9升增加到6.5升），预计到2030年将达到7.6升。在全球范围内，终生戒酒率从1990年的46%，下降到2017年的43%，但目前饮酒的流行率从1990年的45%上升到2017年的47%。预计到2030年，戒酒率将降至40%，当前饮酒者的比例增至50%。2017年，20%成年人定义为酗酒（1990年估计为18.5%），预计2030年这一比率将增加至23%。
研究认为，全球的饮酒率呈现出逐年上升的现象，减少酒精摄入刻不容缓。
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