导语：间歇性禁食最初因“网红减肥法”而被大家所熟知，近些年更因为其可改善类风湿性关节炎、多发性硬化症以及
糖尿病患者的病情而备受热议。
11月16日在费城举行的美国心脏协会（AHA）的科学年会上，发布了一篇关于间歇性禁食（IF）的研究新进展。研究指出：在调整相关因素后，与未进行IF的人群相比，间歇性禁食的人，患
心衰（HF）的风险显著下降了71%；不仅如此，生存期也相对延长。
该研究由盐湖城山间保健心脏研究所的研究人员进行，共纳入近2000名心
血管疾病患者，包括1568名非禁食者和389名禁食者，并对他们进行了4.4年的追踪。为了排除其他因素的干扰，研究人员同时评估了其他参数，包括人口统计学、社会经济因素、心脏危险因素、共病
诊断、药物和治疗，以及其他生活方式行为(如吸烟、喝酒等)。
结果显示：与未曾进行间歇性禁食的患者相比，采用IF饮食法的患者表现出了更好的生存率和更低的心衰风险，具体而言，其发生
心肌梗死的风险下降了31%（HR= 0.69, 95% CI：0.44-1.09）。
间歇性禁食对心衰风险及心梗风险的影响
间歇性禁食为什么会有如此“神奇”的功效呢？其背后的机制目前尚不得而知，但从现有研究来看，禁食期间由于
血液中的营养成分较少，毒性应激激素浓度较高，这些
免疫细胞会“躲”到富含营养物质的骨髓隔室中保持存活。并且，这样的一次“诺曼底登陆”不仅没有让其损兵折将，反而帮助它们进化成更强的
免疫能力，帮助人体抵抗病毒，进而帮助人们延长生存期。
另一方面，霍恩博士此前曾对间歇性禁食影响
糖尿病和冠心病患者的风险进行过研究，发现常规间歇禁食的患者患病率较低。霍恩博士表示：禁食影响人的血红蛋白、红细胞计数、人类生长激素的水平，降低钠离子和碳酸氢盐的水平，同时也激活酮症和自噬，诸多影响带来的连锁反应最终降低了心力衰竭和冠心病的风险。
间歇性禁食不同于常规的禁食，是指限制某个时间段内的食物摄入。可以是每周禁食一天或每月禁食一天，但并不是连着几天禁食。实际上，由于宗教或精神方面的原因，包括伊斯兰教，基督教，犹太教和佛教，经常通过此种方式来净化提升自己。
霍恩博士指出，通常需要12小时以上的禁食才能达到实验效果，该研究也并未明确禁食带来的心理影响，间歇性禁食并不适合所有人，尤其孕妇和哺乳期妇女以及年幼的
儿童和体弱的老年人。当然，接受器官移植、免疫系统受到抑制以及正在经历急性或严重的慢性
感染的患者也不应该禁食。
即便有诸多研究佐证，间歇性禁食所带来的各种益处要么在动物实验中得到验证，要么在医护人员的密切监护下得到体现，归根究底，还是要权衡利弊，切不可盲目跟风。
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来源：转化医学网
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