目的 检索溃疡性结肠炎患者饮食管理的相关证据,并汇总最佳证据。方法 计算机检索BMJ best practice、Up To Date、国际指南协作网、英国国家卫生与临床优化研究所网站、美国国立指南文库、加拿大安大略注册护士协会网站、苏格兰校际指南网、新西兰指南协作网、中国医脉通指南网、Cochrane Library数据库。并补充检索综合数据库Web of Science、Pub Med、万方数据知识服务平台、中国知网、中国生物医学文献数据库及相关专业网站,获得与炎症性肠病患者营养支持相关的指南、系统评价、专家共识。采用临床指南研究与评价系统Ⅱ、系统评价质量评估量表、JBI循证卫生保健中心相应文献评价标准和证据分级系统,对文献进行质量评价及证据分级。结果 共纳入10篇文献,结合专业人员的判断,汇总了28条与溃疡性结肠炎患者饮食管理相关的证据,包括营养需求、饮食推荐、饮食限制、人员支持4个方面。结论 本研究总结了溃疡性结肠炎患者饮食管理的最佳证据,可为医护人员开展饮食管理提供循证依据。医护人员应结合临床情景、利益相关者偏好有针对性的选择并应用最佳证据。