2023 WHO 指南：使用非糖类甜味剂

该指南提供了关于使用非糖甜味剂降低成人和儿童不健康体重增加和与饮食相关的非传染性疾病风险的循证指南。本指南中的指南并非基于对个别非糖甜味剂安全性的毒理学评估，因此无意更新或取代联合国粮食及农业组织联合组织制定的关于安全或最大摄入量的指南（ FAO)/WHO 食品添加剂专家委员会 (JECFA) 或其他权威机构。 

本指南适用于参与营养和公共卫生政策和计划的制定、设计和实施的广泛受众。该指南包括一项关于使用非糖甜味剂的建议，政策制定者和项目经理可以使用这些建议，通过一系列政策行动和公共卫生干预措施解决其人群中非糖甜味剂的使用问题。

本指南中的指南应在其他 WHO 健康饮食指南的背景下加以考虑。