目的:检索、评价并总结酒精性肝病患者营养管理的最佳证据,为临床医护人员对酒精性肝病患者的营养管理提供循证依据。方法:按照“6S”循证模型自上向下系统检索UpToDate、BMJ Best Practice、PubMed、中国知网等数据库,纳入截至2025年2月1日涉及酒精性肝病营养管理的研究,包括临床决策、证据总结、指南、专家共识、系统评价类型的中英文相关文献,由接受过循证护理专业培训的研究人员通过对文献进行筛选和质量评价,来确定最终纳入的文献并进行证据内容的提取与汇总。结果:共纳入17篇文献,分别从多学科团队与个性化营养管理、营养风险筛查与评估、营养支持原则、营养支持方式、健康教育与随访管理汇总等5个主题及36条证据。结论:本文总结了酒精性肝病患者营养管理的最佳证据,为其临床实践提供循证依据,在应用时可结合临床具体情境为患者制定个性化营养管理方案。