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常量元素
营养素 主要来源 功能
牛奶和乳制品、肉类、鱼类、蛋类、谷类、豆类、水果、蔬菜 骨骼和牙齿的形成,参与凝血过程,维持神经传导、肌肉收缩、心肌传导
和钠的分类类似,许多食物(主要为动物源性食品,还有某些蔬菜)都含有氯元素 维持血液及细胞内的酸碱平衡,渗透压,以及肾脏功能
多数食物都含有,包括脱脂乳、香蕉、果脯、葡萄干以及肉类 肌肉收缩、神经传导、细胞内的酸碱平衡,水平衡
绿叶蔬菜、果仁、谷类和杂粮、海鲜 骨骼和牙齿的形成,维持神经传导、肌肉收缩力、酶的活性
多数食物都含有,包括牛肉、猪肉、沙丁鱼、乳酪、橄榄、玉米面包、土豆片、泡菜 血及细胞内酸碱平衡、渗透压、血浆PH值、肌肉收缩力、神经传导和细胞膜梯度的维持
牛奶、乳酪、肉类、家禽、鱼类、粮食、果仁和豆类 骨骼和牙齿的形成,血液及细胞内酸碱平衡,产生热量

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  1. 2023-10-27 litao2022 来自上海
  2. 2023-02-09 ms6000000013039699 来自河北省

    学习了,谢谢分享

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