#蔬菜#

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蔬菜
2020-05-29

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#萝卜硫素#(Sulforaphane),化学名为1-异硫*酸-4-甲磺酰基丁烷,又称“莱菔硫烷” ,在#西兰花##卷心菜##羽毛甘蓝#、球芽甘蓝、芥蓝、北方圆红萝卜等#十字花科植物#中含量较丰富,是一种常见的#抗氧化剂#,是#蔬菜#中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质,也是所有天然#抗癌#物质里,效力最强、效果最好的活性成分。#癌症#
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2025-04-23发表于威斯康星

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#水果##蔬菜#可以减少#认知障碍#,其实可能不是真实的。能吃得起更多水果和蔬菜的,可能与生活条件,经济水平和文化水平有关,这些人的认知水平下降可能会少一些
2021-07-29

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要解决目前#肥胖##2型糖尿病#流行,要从食物入手,应当吃具有生物活性的食物,例如#水果##坚果#、种子、非淀粉类#蔬菜##豆类#、植物油、#全谷物##酸奶##鱼类#,而少吃加工食物。包括红肉,精米,精制淀粉等,天然就是健康,这句话仍然是对的
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2020-10-29

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常吃#蔬菜##水果##牛奶#制品可防#卒中#,这些都是健康的生活方式
2020-10-29
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