西兰花-话题@MedSci

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[GetTopicListResponse(id=2261629, encodeId=6d3b226162914, content=<a href='/topic/show?id=33418810501' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#萝卜硫素#</a>（Sulforaphane），化学名为1-异硫*酸-4-甲磺酰基丁烷，又称“莱菔硫烷” ，在<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>、<a href='/topic/show?id=010612625ebe' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#卷心菜#</a>、<a href='/topic/show?id=efe712625828' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#羽毛甘蓝#</a>、球芽甘蓝、芥蓝、北方圆红萝卜等<a href='/topic/show?id=8888105645c3' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#十字花科植物#</a>中含量较丰富，是一种常见的<a href='/topic/show?id=9aa7553e366' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#抗氧化剂#</a>，是<a href='/topic/show?id=410e8840ea2' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#蔬菜#</a>中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质，也是所有天然<a href='/topic/show?id=5cd15549658' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#抗癌#</a>物质里，效力最强、效果最好的活性成分。<a href='/topic/show?id=d8dbe130197' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#癌症#</a>, objectTitle=抗癌物质萝卜硫素益处多多！盘点其功能研究进展, objectType=article, longId=94930, objectId=3dac949307c, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=, objectUrl=/article/show_article.do?id=3dac949307c, replyNumber=0, likeNumber=0, createdTime=2025-04-23, rootId=0, userName=侠胆医心, userId=f63e4754896, projectId=1, avatar=, status=1, hasArticle=1, attachment=null, ipAttribution=威斯康星, moduleDTOList=[ModuleDTO(moduleId=3dac949307c, moduleTitle=抗癌物质萝卜硫素益处多多！盘点其功能研究进展, moduleType=article, hrefUrl=https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=3dac949307c)], followStatus=false, userIsMember=false, type=1, lengthMark=1), GetTopicListResponse(id=2261628, encodeId=d72222616286e, content=<a href='/topic/show?id=c87c35e2961' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#十字花科蔬菜#</a>（如<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>，卷心菜，布鲁塞尔芽甘蓝等）的芸苔属植物能够为健康饮食提供关键成分，如<a href='/topic/show?id=e5fbe90503d' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#维生素#</a>，矿物质和纤维素。这些蔬菜的消费与<a href='/topic/show?id=d8dbe130197' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#癌症#</a>发病率降低相关。虽然已经有报导揭示西兰花中单个化学成分的健康益处。<a href='/topic/show?id=a10d81580c1' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#肠炎#</a>, objectTitle=J FUNCT FOODS：食用西兰花缓解肠炎, objectType=article, longId=116186, objectId=e69a116186f8, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=https://img.medsci.cn/webeditor/uploadfile/201710/20171013231639447.jpg, objectUrl=/article/show_article.do?id=e69a116186f8, replyNumber=0, likeNumber=0, createdTime=2025-04-23, rootId=0, userName=侠胆医心, userId=f63e4754896, projectId=1, avatar=, status=1, hasArticle=1, attachment=null, ipAttribution=威斯康星, moduleDTOList=[ModuleDTO(moduleId=e69a116186f8, moduleTitle=J FUNCT FOODS：食用西兰花缓解肠炎, moduleType=article, hrefUrl=https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=e69a116186f8)], followStatus=false, userIsMember=false, type=1, lengthMark=0), GetTopicListResponse(id=2261627, encodeId=5a19226162ee8, content=十字花科蔬菜中常见的化合物<a href='/topic/show?id=33418810501' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#萝卜硫素#</a>能够减少大鼠肝细胞的葡萄糖的产生，并改善<a href='/topic/show?id=4f77e665253' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#糖尿病#</a>患者的空腹血糖。<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>, objectTitle=Science Translational Medicine：西兰花可能是一种天然“降糖药”, objectType=article, longId=103555, objectId=fa7d103555a2, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=https://img.medsci.cn/webeditor/uploadfile/201706/20170627100140931_s.jpg, objectUrl=/article/show_article.do?id=fa7d103555a2, replyNumber=0, likeNumber=0, createdTime=2025-04-23, rootId=0, userName=侠胆医心, userId=f63e4754896, projectId=1, avatar=, status=1, hasArticle=1, attachment=null, ipAttribution=威斯康星, moduleDTOList=[ModuleDTO(moduleId=fa7d103555a2, moduleTitle=Science Translational Medicine：西兰花可能是一种天然“降糖药”, moduleType=article, hrefUrl=https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=fa7d103555a2)], followStatus=false, userIsMember=false, type=1, lengthMark=0), GetTopicListResponse(id=2261626, encodeId=a8a5226162649, content=多吃十字花科蔬菜<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>，可以激活肺内皮细胞中的AHR，有助于保护肺屏障功能和感染后肺部的修复。展示了<a href='/topic/show?id=0fa5304560d' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#内皮细胞#</a>在<a href='/topic/show?id=9db612281434' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#肠-肺轴#</a>中的重要作用，通过内皮细胞将饮食与预防肺部感染联系了起来。 , objectTitle=Nature：多吃西兰花等蔬菜，可以保护肺屏障，改善肺部感染, objectType=article, longId=786417, objectId=6b19e86417bc, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=https://img.medsci.cn/20230819/1692444730104_5635644.jpeg, objectUrl=/article/show_article.do?id=6b19e86417bc, replyNumber=0, likeNumber=1, createdTime=2025-04-23, rootId=0, userName=侠胆医心, userId=f63e4754896, projectId=1, avatar=, status=1, hasArticle=1, attachment=null, ipAttribution=威斯康星, moduleDTOList=[ModuleDTO(moduleId=6b19e86417bc, moduleTitle=Nature：多吃西兰花等蔬菜，可以保护肺屏障，改善肺部感染, moduleType=article, hrefUrl=https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=6b19e86417bc)], followStatus=false, userIsMember=false, type=1, lengthMark=0), GetTopicListResponse(id=2119037, encodeId=e361211903ebb, content=<a href='/topic/show?id=33418810501' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#萝卜硫素#</a> 萝卜硫素是一种异硫*酸盐，由硫代葡萄糖苷（glucosinlates，Glu 以下简称硫苷）经植物体内黑芥子酶（myrosinase enzyme）水解所得，分子式为C6H11NOS2。在<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>、<a href='/topic/show?id=8eff105644d0' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#芥蓝#</a>、北方圆红萝卜等<a href='/topic/show?id=8888105645c3' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#十字花科植物#</a>中含量较丰富，是常见<a href='/topic/show?id=9aa7553e366' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#抗氧化剂#</a>，是蔬菜中所发现的<a href='/topic/show?id=5cd15549658' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#抗癌#</a>效果最好的植物活性物质。, objectTitle=萝卜硫素, objectType=topic, longId=88105, objectId=null, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=null, objectUrl=null, replyNumber=0, likeNumber=113, createdTime=2023-03-12, rootId=0, userName=侠胆医心, userId=f63e4754896, 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style='color:#2F92EE;'>#葡萄#</a>、<a href='/topic/show?id=748743984ce' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#大蒜#</a>和<a href='/topic/show?id=42b365083f2' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#洋葱#</a>、富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、<a href='/topic/show?id=215e105638f6' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#金*鱼#</a>和<a href='/topic/show?id=84a610563998' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#鲱鱼#</a>，含有<a href='/topic/show?id=8f3a19290dd' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#ω-3脂肪酸#</a>、十字花科蔬菜，含有<a href='/topic/show?id=33418810501' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#萝卜硫素#</a>、包括<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>、卷心菜和<a href='/topic/show?id=09b61056407c' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#花椰菜#</a>是特别有益的抗癌食品。也有益健康。另外，<a href='/topic/show?id=02fd45003aa' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#姜黄#</a>含有<a href='/topic/show?id=adcc450048e' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#姜黄素#</a>也是很好的东西。少吃：<a href='/topic/show?id=3cebe7184f2' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#红肉#</a>, objectTitle=美国癌症协会公布“十大抗癌圣品”，便宜又常见，人人吃得到！, objectType=article, longId=128256, objectId=4ea8128256c8, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=https://img.medsci.cn/webeditor/uploadfile/201801/20180130114832909.jpg, objectUrl=/article/show_article.do?id=4ea8128256c8, replyNumber=0, likeNumber=223, createdTime=2023-03-12, rootId=0, userName=侠胆医心, userId=f63e4754896, projectId=1, avatar=, status=1, hasArticle=1, attachment=null, ipAttribution=上海, moduleDTOList=[ModuleDTO(moduleId=4ea8128256c8, moduleTitle=美国癌症协会公布“十大抗癌圣品”，便宜又常见，人人吃得到！, moduleType=article, hrefUrl=https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=4ea8128256c8)], followStatus=false, userIsMember=false, type=1, lengthMark=1), GetTopicListResponse(id=1460728, encodeId=3c461460e283b, content=<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>, objectTitle=Nutrients：西兰花芽提取物治疗季节性草花粉诱发的过敏性鼻炎 , objectType=article, longId=211369, objectId=9865211369e4, topicUrl=null, 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Rep：西兰花，又一项功效将被证实！, objectType=article, longId=108436, objectId=117a108436a9, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=null, objectUrl=/article/show_article.do?id=117a108436a9, replyNumber=0, likeNumber=131, createdTime=2017-08-12, rootId=0, userName=smallant2004, userId=18116361633, projectId=1, avatar=, status=1, hasArticle=1, attachment=null, ipAttribution=, moduleDTOList=[ModuleDTO(moduleId=117a108436a9, moduleTitle=Sci Rep：西兰花，又一项功效将被证实！, moduleType=article, hrefUrl=https://www.medsci.cn/article/show_article.do?id=117a108436a9)], followStatus=false, userIsMember=false, type=1, lengthMark=0), GetTopicListResponse(id=1460723, encodeId=9cc21460e23fc, content=<a href='/topic/show?id=5c59904647f' target=_blank style='color:#2F92EE;'>#西兰花#</a>, objectTitle=Science Translational Medicine：西兰花可能是一种天然“降糖药”, objectType=article, longId=103555, objectId=fa7d103555a2, topicUrl=null, isHasObj=0, objectCover=null, objectUrl=/article/show_article.do?id=fa7d103555a2, replyNumber=0, likeNumber=80, 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西兰花

2020-05-29

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全文收起 #萝卜硫素#（Sulforaphane），化学名为1-异硫*酸-4-甲磺酰基丁烷，又称“莱菔硫烷” ，在#西兰花#、#卷心菜#、#羽毛甘蓝#、球芽甘蓝、芥蓝、北方圆红萝卜等#十字花科植物#中含量较丰富，是一种常见的#抗氧化剂#，是#蔬菜#中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质，也是所有天然#抗癌#物质里，效力最强、效果最好的活性成分。#癌症#

抗癌物质萝卜硫素益处多多！盘点其功能研究进展

2025-04-23发表于威斯康星

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#十字花科蔬菜#（如#西兰花#，卷心菜，布鲁塞尔芽甘蓝等）的芸苔属植物能够为健康饮食提供关键成分，如#维生素#，矿物质和纤维素。这些蔬菜的消费与#癌症#发病率降低相关。虽然已经有报导揭示西兰花中单个化学成分的健康益处。#肠炎#

J FUNCT FOODS：食用西兰花缓解肠炎

2025-04-23发表于威斯康星

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十字花科蔬菜中常见的化合物#萝卜硫素#能够减少大鼠肝细胞的葡萄糖的产生，并改善#糖尿病#患者的空腹血糖。#西兰花#

Science Translational Medicine：西兰花可能是一种天然“降糖药”

2025-04-23发表于威斯康星

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多吃十字花科蔬菜#西兰花#，可以激活肺内皮细胞中的AHR，有助于保护肺屏障功能和感染后肺部的修复。展示了#内皮细胞#在#肠-肺轴#中的重要作用，通过内皮细胞将饮食与预防肺部感染联系了起来。

Nature：多吃西兰花等蔬菜，可以保护肺屏障，改善肺部感染

2025-04-23发表于威斯康星

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全文收起 #萝卜硫素# 萝卜硫素是一种异硫*酸盐，由硫代葡萄糖苷（glucosinlates，Glu 以下简称硫苷）经植物体内黑芥子酶（myrosinase enzyme）水解所得，分子式为C6H11NOS2。在#西兰花#、#芥蓝#、北方圆红萝卜等#十字花科植物#中含量较丰富，是常见#抗氧化剂#，是蔬菜中所发现的#抗癌#效果最好的植物活性物质。

2023-03-12发表于上海

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全文收起 #抗癌#食品：多吃水果和蔬菜，尤其是全谷类、#豆类#和#坚果#，#浆果#、按#地中海饮食#习惯。#绿茶#、#西红柿#、#橄榄油#、#葡萄#、#大蒜#和#洋葱#、富含脂肪的鱼类，如鲑鱼、#金*鱼#和#鲱鱼#，含有#ω-3脂肪酸#、十字花科蔬菜，含有#萝卜硫素#、包括#西兰花#、卷心菜和#花椰菜#是特别有益的抗癌食品。也有益健康。另外，#姜黄#含有#姜黄素#也是很好的东西。少吃：#红肉#

美国癌症协会公布“十大抗癌圣品”，便宜又常见，人人吃得到！

2023-03-12发表于上海

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#西兰花#

Nutrients：西兰花芽提取物治疗季节性草花粉诱发的过敏性鼻炎

2021-05-17

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#西兰花#

听说西兰花能抗癌我认真了……

2019-05-25

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#西兰花#

J FUNCT FOODS：食用西兰花缓解肠炎

2017-10-15

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#西兰花#

【盘点】西兰花不仅抗癌，还有这些秘密！

2017-08-25

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#西兰花#

Sci Rep：西兰花，又一项功效将被证实！

2017-08-12

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#西兰花#

Science Translational Medicine：西兰花可能是一种天然“降糖药”

2017-06-29

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#西兰花#

STM：西兰花芽提取物可能有助于治疗2型糖尿病

2017-06-17

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#西兰花#

甲状腺病人能否吃海鲜和西兰花，专家：饮食忌口因人而异

2017-04-09

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#西兰花#

JNB：“西兰花”可以有效预防前列腺癌

2017-03-20

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#西兰花#

Cell Metab：西兰花中富含的天然化合物可延缓衰老

2016-11-02

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#西兰花#

【盘点】西兰花那些不为人知的秘密

2016-08-08

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#西兰花#

J Nutr：西兰花——多多益善，可预防肝癌的发生

2016-03-08

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#西兰花#

西兰花提取物或能治疗癌症

2015-12-05

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#西兰花#

MNFR：多吃西兰花，健康乐开花

2015-04-12

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