房颤患者喝咖啡可能与认知能力的改善和炎症标志物的减少有关。
咖啡其他活性成分（包括葫芦巴碱、类黑素、镁和维生素B3（烟酸））对人体有益潜在的机制包括降低氧化应激，减少促炎介质（肿瘤坏死因子α、白细胞介素-6（IL-6）、IL-10和IL-12），增加神经可塑性，减轻血脑屏障渗漏以及减少Aβ-淀粉样蛋白的聚集等。
2024-12-17发表于加利福尼亚
