2013年,《新英格兰医学杂志》刊发了PREDIMED研究结果,地中海饮食辅以坚果或橄榄油与一般的西班牙饮食相比,心血管事件发生率降低了30%。8月11日发表于《美国医学会杂志·内科学》(JAMA Internal Medicine)的一项基于14分筛查量表的研究显示,地中海饮食评分与心血管疾病风险呈反相关,这一关联独立于生活方式和经典的危险因素。
PREDIMED试验是一项大型随机试验,比较了地中海饮食(补充橄榄油或坚果)和低脂饮食对于高危个体心血管疾病发病率的影响。该研究共纳入7447例参与者,平均年龄67岁,伴糖尿病或≥3个心血管危险因素。该研究中使用了14分筛查量表。患者平均随访4.8年,共随访31,979人年,288例参与者发生心血管疾病事件(139例卒中,106例心肌梗死,87例心血管死亡)。
非加权和加权分析显示,地中海饮食可使心血管疾病事件发生率降低21%和25%。表明,地中海饮食确实可以降低心血管疾病事件。这项研究也表明,地中海14分评估量表是一项简单而有效的饮食评估量表,可用于评估人们对地中海饮食的依从性。
在线免费使用:地中海饮食依从性评估(14点MeDiet得分)
原始出处:
Schröder H1, Salas-Salvadó J2, Martínez-González MA3, Fíto M4, Corella D5, Estruch R6, Ros E7.Baseline Adherence to the Mediterranean Diet and Major Cardiovascular Events: Prevención con Dieta Mediterránea Trial.JAMA Intern Med. 2014 Aug 11. doi: 10.1001/jamainternmed.2014.3463.